เส้นก๋วยจั๊บญวน(เส้นแห้ง)
เส้นก๋วยจั๊บเวียดนาม ลวน
ห่อละ 9 บาท
วิธีทำ
แช่เส้นในน้ำต้มเดือดที่ปิดแก๊สแล้ว ปิดฝาทิ้งไว้ 10-15 นาที
หมั่นคนเส้นเพื่อไม่ให้เส้นติดกันเป็นก้อน
หลังจากนั้นนำเส้นมาล้างผ่านน้ำสะอาดแล้วทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
นำเส้นสดต้มในน้ำซุป ใส่เนื้อสัตว์ ตามต้องการ
หมั่นคนบ่อยๆ
ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วย หอมเจียว ผักชี
พร้อมรับประทาน
ส่วนผสม
ข้าวเจ้า 80% แป้งมัน 20%
#เส้นก๋วยจั๊บเวียดนาม #ร้านหมูยอศรีอุดร