นํ้าพริกอ่อง / นํ้าพริกนํ้าเงี้ยว ตราน้ำใจ 80 กรัม
วิธีใช้:
นำเครื่องแกงนํ้าพริกอ่อง 80 กรัม ผัดหรือกับเนื้อ (หมู หรือไก่) 150 กรัม และ จนพอสุก จากนั้นเติม ใส่มะเขือเทศ ลงไปผัดจนนิ่ม แล้วจึงเติมนํ้า 25-30 มิลลิลิตร เคี่ยวจนนํ้าหายไป ครึ่งนึงจากนั้นใส่ ต้นหอมหั่น และชิม จากนั้นปรุงรสตามต้องการ พักให้เย็นและ เสริฟคู่กับผักและ แค๊ปหมู
ส่วนประกอบ:
พริกแดงแห้ง 30.00%
กระเทียม 8.00%
นํ้าตาลทราย 5.00%
หอมแดง 20.00%
เกลือ 7.00%
ถั่วเหลืองหมักธรรมชาติ 7.00%
กะปิ 8.00%
มะเขือเทศ 5.00%
นํ้ามันถั่วเหลือง 10.00%